Оригинальный крабовый салат


Оригинальный крабовый салат


Данный салат станет отличным дополнением любого праздничного стола. Его вкус необыкновенно нежный, утонченный и необычный. Несмотря на то, что данный салат готовится, не очень долго (время приготовления не более 1 часа), салат доставит массу удовольствия всем, кто его попробует. К тому же крабовый салат очень сытный и полезный.

Для приготовления салата на 6 порций Вам потребуется:

Крабовые палочки — 250 гр.,
Яйца — 3 шт.,
Свежее авокадо — 1 шт.,
Лук репчатый — 1 шт. (маленькая луковица),
Свежая морковь — 2 шт.,
Маринованная кукуруза — 200 г
Круглый рис — 150 гр.,
Майонез оливковый — 150 гр.,
Сметана (желательно 20%) — 150 гр.,
Свежий огурец — 1 шт. (среднего размера),
Лимон — (можно использовать лимонный сок) 1 шт.,
Соль — по Вашему вкусу,
Гранат — 1 шт.






Способ приготовления:

Отварите яйца и морковь, а затем охладите их и очистите. Рис сварите в подсоленной воде до готовности. Далее необходимо нарезать лук, после чего его нужно будет ошпарить кипятком. Теперь от кожуры очистите авокадо и аккуратно удалите из него косточку.

В отдельные мисочки натрите на крупной терке: яйца, морковь, авокадо (его нужно будет сразу же сбрызнуть лимонным соком), крабовое мясо или крабовые палочки и свежий огурец.

Выложите в слоями салатницу или на красивую плоскую тарелку все ингредиенты. Складывать их следует в следующем порядке:
Сначала рис, затем крабовые палочки, репчатый лук, авокадо, морковь, свежий огурец и яйца, при этом, каждый слой необходимо промазывать смесью сметаны и майонеза. Каждый слой нужно немного посолить и поперчить, это по Вашему усмотрению.

Украсить салат рекомендуется кукурузой и зернышками граната. Из зернышек можно выложить различные орнаменты, полоски, цветы или что-то еще, оригинальность украшения салата будет зависеть только от Вашей собственной фантазии.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: