Шницель из индейки


Шницель из индейки


Мясо индейки можно с уверенностью назвать идеальным продуктом. Мясо индейки считается диетическим, потому что белок этого мяса отлично усваивается. К тому же индейка не вызывает аллергий, а также она рекомендована в детском питании. Оказывается, в составе индюшатины содержатся ценные вещества, такие как витамины групп В, А, PP, калий, кальций, железо и фосфор, которого в этом мясе не меньше, чем в рыбе.

Это все говорит нам о том, что употребление индюшатины является не только полезным для нашего здоровья, оно еще способствует сохранению молодости и красоты. А еще в индейке присутствует редко встречающийся витамин PP, который служит профилактикой целлюлита и улучшает состояние кожи.

У мяса индейки замечательные вкусовые качества, однако, нужно внимательно следить за временем его приготовления, потому что его очень легко пересушить. Если Вы решите запечь мясо индейки, не забудьте тушку предварительно смазать жиром или маслом, чтобы Ваше блюдо получилось более сочным. Целую индейку запекать нужно несколько часов, все зависит от ее веса.






Врачи рекомендуют в семейный рацион почаще включать мясо индейки.

Индюшатина — низкокалорийное и легкое мясо. Предлагаем Вам приготовить отличное блюдо под названием «Шницель из индейки». Это блюдо является отличным выбором для всех, кто ведет здоровый образ жизни и соблюдает диету.

Для приготовления Вам потребуется:

Шницель от индейки — 4 шт.,
Свежее яйцо — 1 шт.,
Хлебные сухари со злаками — 1-1,5 стакана,
Лук — 1 шт.,
Сладкий перец — 1 шт.,
Листочки китайского салата,
Укроп, петрушка — по 1 пучку,
Соль и перец,
Растительное масло.

Способ приготовления:

Мясо индейки нужно хорошо отбить, поперчить, посолить и полить лимонным соком. Далее лук нарежьте полукольцами и выложите его сверху на мясо, так маринуйте около 30 минут.

Теперь яйца взбейте, а сухари измельчите. Обмажьте мясо взбитым яйцом и обваляйте его в сухариках.

Теперь мясо нужно обжарить в масле с обеих сторон.

Для приготовления салата необходимо измельчить зелень и нарезать соломкой китайский салат и сладкий перец. Перемешайте и заправьте по своему вкусу.

Подавать готовый шницель нужно вместе с салатом.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: