Грибникам на заметку


Грибникам на заметку


Несмотря на то, что с каждым днем экологическая обстановка все больше ухудшается, грибов в нашей стране достаточно много. Вообще насчитывается боле 400 видов только съедобных грибов, но специалистов по грибам можно встретить очень редко. Не многие люди могут отличить несъедобные грибы от съедобных, но, если человек умеет отличать более 10 грибов, то его уже можно смело называть грибником.

Но знать грибы по сходству их описания не достаточно, очень важно уметь отличать все признаки у грибов, потому что многие виды грибов являются смертельно ядовитыми, хотя очень схожи со съедобными. Таких грибов насчитывается боле 50.






Зачастую бывает, что с одной стороны сбор грибов – азарт и общение, с другой же – неимоверная опасность. Неправильное определение и незнание грибов ведет к плачевным последствиям.
Несмотря на опасность, грибы все-таки очень богатые пищевые продукты. В них имеется огромное количество аминокислот, очень полезных для организма, есть даже те, которые не встречаются ни в одном другом продукте. Грибы способны повысить аппетит, способствуют хорошему пищеварению, имеют неповторимый вкус и особенный аромат. Грибные блюда всегда актуальны. Их можно мариновать, варить, жарить, солить, делать из них салаты и т.д.

Грибы и различные лесные растения – составная часть леса. Лес нам приносит много пользы, поэтому мы должны его беречь. Если бесчувственно относиться к лесу, через несколько лет мы не сможем любоваться его красотой, дышать свежим воздухом и просто им наслаждаться.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: