Мясо по-английски


Мясо по-английски


2013 год объявлен годом Змеи. А змея, как известно, существо очень хищное, предпочитающее в своем рационе иметь свежие мясные деликатесы, такие как насекомые, лягушки, грызуны, птицы, яйца животных, птиц и даже крупную дичь. Конечно же, величина добычи змеи, зависит от ее размеров.

Но мы не предлагаем Вам ставить на стол все блюда и закуски, которые любит змея. И хотя, это возможно во многих странах юго-восточной Азии, поэтому готовить, есть и угощать такими блюдами — в порядке вещей, причем считается, что змея, как виновница торжества, тоже является деликатесом. Но для нас подойдут блюда привычнее и проще: блюда из говядины, телятины, птицы, свинины и обязательно — кролика.

Время в предновогодней суете летит незаметно, и поэтому начать подготовку к новогоднему празднику мы советуем Вам заранее, чтобы Вы успели все продумать, предусмотреть, решить какие блюда Вы будете готовить, что поставите на новогодний стол, что нужно закупить.






Если Вам приглянется этот рецепт, то Вы от него будете просто в восторге! Это блюдо очень вкусное, оно заслуживает внимания, оно порадует Вас и Ваших близких своим необычным вкусом и пикантностью.

Любимым блюдом англичан является мясо в беконе. Мы предлагаем Вам это блюдо к Новогоднему столу. Его можно подать с гарниром, а лучше всего — с большим количеством зелени и овощей.

Для того чтобы приготовить «Мясо по-английски» Вам потребуется:


Филе говядины — 2 шт. (по 250 г),
Бекон — 10 полосок,
Помидор — 1 шт.,
Зелень укропа и петрушки — по 1 небольшому пучку,
Смесь различных пряных трав с солью,
Черный, красный перец,
Масло.

Мясо натрите смесью пряных трав, поперчите и оставьте на некоторое время.

Дальше каждый кусочек заверните в полоски бекона, а при необходимости можете закрепить все края зубочистками.

Сковороду смажьте маслом, а затем обжарьте кусочки мяса с 2-х сторон на сильном огне. Выложите мясо на специальную решетку и продолжайте его готовить в духовке примерно минут 20.

Подавать мясо можете с любым салатом, украсив его половинками помидора и листиками зелени.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: