Хорошая еда — хорошее настроение

Хорошая еда — хорошее настроение


От того, что мы едим, очень зависит наше настроение. Именно с пищей мы получаем все необходимые вещества, которые действуют на наше состояние. Если вы находитесь в состоянии стресса, забудьте о таблетках, лучше съешьте банан или шоколад. Благодаря сладким продуктам наш мозг вырабатывает специальные вещества, которые снимают раздраженность и нервозность. Если у вас плохое настроение, вам может помочь бутерброд с маслом.

Дары моря имеют огромное количество йода, а он очень необходим для человека. Йод эффективно влияет на щитовидную железу, ведь кальмары, креветки, мидии содержат цинк, который так необходим для здоровья. Очень полезно кушать рыбу, в ней много кальция, рыбьего жира и протеинов. Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, оказывают защитную функцию на сердце. А также, рыба богата витаминами В12, который укрепляет нашу нервную систему, а 20 аминокислот играют также важную роль, из которых 8 — незаменимые для организма человека.

Если в человеческом организме одна из 8 аминокислот будет отсутствовать, произойдет нарушение работы организма. Все вещества, которые содержатся в рыбе, вырабатывают гормон серотонин, он отвечает за хорошее настроение, снимает стресс и помогает устранить резкие перепады настроения.

Также для нашего организма очень полезно использовать для украшения листья и цветы: это может быть лимон, укроп, мята или настурция. Ярко-желтая кукуруза, сочный лимон, красные помидоры, оживленно-веселая редиска, зелень — все это необходимо использовать при сервировки стола. С психологической точки зрения именно цвет является источником хорошего настроения:

* Красный — наполнит вас и ваших близких энергией.
* Желтый — способен активизировать и тонизировать.
* Зеленый — подарит вам гармонию и покой.

Никогда не бойтесь идти на какие-либо риски при составлении домашнего меню. Ведь благодаря воображению, ваш стол будет выглядеть разнообразным, аппетитным, веселым, а, главное, подарит вам и вашим родным хорошее настроение.