Сегодня я решил попробовать приготовить дичь по старинному французскому рецепту конфи (Confit de canard). Конфи – это ...
Хочу знать
Хоть и зовутся эти места казённо-сухо «зоной затопления», но есть в них своя красота. Белоснежье просторов, острова с ...
Тема бродячих собак не раз поднималась на страницах «РОГ». Вспоминается один случай, когда у нас появился взрослый ...
С названием данного блюда у меня проблема. С одной стороны, каждый охотник примерно знает, что это жареные кабаньи ...
Мой крестный и однополчанин моего отца настойчиво приглашал меня в гости. Но как-то все не складывалось. А тут мне ...
Охота для многих – увлечение, порой переходящее в страсть. Ни дождь, ни холод, ни плохое здоровье не могут помешать ...
Идея использования ледоколов как исследовательских судов взамен традиционных деревянных яхт и шхун обсуждалась в ...
Ледяной дождь, начавшийся в пятницу с рассветом, шел до обеда, затем, во второй половине дня, повалил снег. Воздух так ...
Какой же ты, к примеру, егерь, если охоту не сумел организовать? Если какой-нибудь большой начальничек трофея знатного ...
Номера расставлены, дан условный сигнал. Голоса все ближе, и вдруг слышен короткий лай собаки. Все во внимании. Гремит ...